הערות: עצי הדקל. למה אנחנו כלכך אוהבים תמרים? התמר הוא אחד הפירות האהובים על טבעונים בכל העולם, וכנראה שיש לו יותר יתרונות מכל פרי או חטיף אנרגיה אחר שתמצאו בסופר. אז חשבנו לספר לכם קצת יותר לעומק על הנשנוש האהוב שסוגר לנו כלכך הרבה פינות! קצת רקע להקדמה - בישראל יש יותר מ-60 אלף דונם של מטעי תמרים המניבים מידי שנה כחמישים אלף טון של תמרים. כמחצית מיבול התמרים של ישראל מיוצא ליותר מ-50 מדינות, בהן התמר נחשב לסמל ישראלי מובהק. יש להם יתרונות תזונתיים שאי אפשר להתחרות בהם! טבעונים בכל העולם אוהבים תמרים
