המלון , ממוקם בכיכר עומר אבן אל ח'טאב שליד שער יפו בעיר העתיקה . בשנים הראשונות לאחר הקמתו היה מהמפוארים והמשוכללים במלונות ירושלים.עם השנים השתנה שמו ממלון גרנד ניו הוטל למלון אימפריאל .ב 2005, נרכש המלון דרך חברת קש על ידי עמותת עטרת כהנים
הערות:
מלון אימפריאל הוקם בין השנים 1884–1887 בשם "גרנד ניו הוטל" על ידי הכנסייה היוונית אורתודוקסית. . לאחר מספר שנים קשות השכירה הכנסייה את המלון למשפחה ערבית-נוצרית בשם מוּרקוּס, וזו הביאה לשגשוגו של המלון ולהפיכתו למלון מבוקש המומלץ על ידי מטיילים וסוכני נסיעות. בתחילת המאה ה-20 שימש המלון כמקום מפגש לאנשי השלטון העות'מאני ולהנהגת היישוב היהודי. לאחר כיבוש הבריטי ב-1918 הוחרם המלון, ושימש כבית חולים וכמטבח ציבורי לתושבי ירושלים כשמפעילי המטבח היו אנשי המושבה האמריקאית.
