נוסח הקרדיט הדרוש:
יגאל זלמנסון, מתוך אתר פיקיויקי
הערות: ב-1927 ארגנו אפרים ומרים קבוצה שקנתה קרקע פרטית (בעזרת יהושוע נחקין). הם יסדו את כפר הדר, קדחו באר, בנו ברכה, וב-1929 נטעו את פרדסי הדר בעזרת האחים לב .. ב-1932 התיישבו אפרים ומרים כהן עם ילדיהם עמיחי ועוזי בני 7 ו-3 במשקם שכלל 20 דונם פרדס צעיר, רפת לול וגידול ירקות. בהדר.אפרים היה יושב ראש ההנהלה של מוסדות כפר-הדר מאז היווסדם עד לפני מספר שנים כפר הדר היה מאורגן למופת בעניני הספקת מים, שיווק פרי הדר ועוד.חבר ההסתדרות הכללית מיום הוסדה, ונבחר יקיר ההסתדרות .ב1994 הוענק לו התואר יקיר הוד השרון
