הערות:
מאוסף רות מנור יונס. שיטת ההפקה של האשלג מבוססת על אידוי מים בבריכות אידוי הנמצאות בחלקו הדרומי של ים המלח. יתרונותיו של אזור זה טמונים במים הרדודים יחסית המאפשרים את האידוי הטבעי והאקלים השמשי באזור המזרז את התאדות המים. קרינת השמש החזקה היא שגורמת להתאדות מים מבריכות האידוי ומובילה לשקיעת המלחים בבריכות.