הערות:
החל ממלחמת עזה ב-7 באוקטובר 2023, כ-7000 פועלים זרים שהועסקו בחקלאות עזבו את ישראל וחזרו לארצותיהם. בנוסף הפועלים הפלסטינים שעבדו בישראל לא הורשו להיכנס לעבוד בארץ. בעיקבות זאת, משקים חקלאיים נותרו ללא ידיים עובדות. ארגון לקט ישראל נרתם מיידית לגייס מתנדבים, ביניהם ישראלים וגם יהודים רבים מחו"ל, שהגיעו להתנדב ולסייע לחקלאים בכל הארץ, על-מנת שיוכלו לספק תוצרת חקלאית לאזרחי המדינה, וגם להתפרנס.