אופקים הוכרזה כעיר ב1995. השם ניתן לה הודות לאופקים הנגלים ממנה לכל עבר. תושביה הראשונים היו עולים ממרוקו ותוניסיה. ראשיתה של אופקים כתחנת טרקטורים של מושבי מועצה אזורית מרחבים. גל העלייה הביא לכך שמאות משפחות שוכנו במעברה שנבנתה במהירות במקום. ב 1956, לאחר מלחמת סיני, עם גל העלייה של יהודי מצרים, הגיעו משפחות נוספות למקום, חלקן קראים, ואחריהם משפחות עולים מפרס מהודו ורומניה. בסוף שנות השבעים קלטה אופקים פליטים מווייטנאם, שספינתם טבעה (ויקיפדיה)
אופקים - עיר בדרום בישראל צפונית־מערבית לבאר שבע.
